Cuisine Culinair Catering
Een kok aan huis of op op lokatie voor elke gelegenheid !
Cuisine Culinair verzorgt thuisdiners en catering op locatie.
Onze chef komt net zo gemakkelijk bij u thuis voor een heerlijk lunch of diner, een walking dinner, een 21-diner of welk diner dan ook.
We inventariseren vooraf wat we nodig hebben en stellen een heerlijk menu samen.
Desgewenst met bijpassende wijnen en/of bieren.
Een thuisdiner verzorgd door onze chef kok aan huis is een unieke, culinaire ervaring die de luxe van uit eten naar het comfort van uw eigen huis brengt.
Met passie voor het vak, culinaire gerechten en gastheerschap, haalt u meer in huis dan lekker eten !
Zeg vaarwel tegen de stress van het koken en opruimen.
Wij nemen het volledige kookproces voor onze rekening.
U hoeft alleen maar te genieten van de heerlijke gerechten, het gezelschap en de sfeer.
Laat ons uw culinaire dromen waarmaken en zorg ervoor dat uw event een onvergetelijke ervaring wordt!
jaar ervaring
Tevreden klanten
Wat staat er op het menu?
Bij Cuisine Culinair geniet u van een culinaire ervaring op maat.
Het menu wordt speciaal samengesteld om aan de wensen van u en uw gasten te voldoen.
Voorafgaand aan het diner informeren we naar uw wensen en doen vervolgens een op maat gemaakte menusuggestie.
Hieronder vindt u enkele suggesties, maar alles is mogelijk en naar wens samen te stellen
Voorgerechten
Gemarineerde zalm | limoen mayonaise | wasabi crunch
of
Gerookte Rib Eye | zoetzure groenten | truffelmayonaise | shitake crumble
of
Bonbon van gerookte zalm | creme van mierikswortel | zalmkaviaar
of
Rosbief van tonijn | krokante wonton | soja-sesam mayonaise
of
Burrata | basilicum |Parmaham | pommodori
of
Bisque | Hollandse garnalen | venkel
of
Vitello Tonnato | kalfsvlees | tonijnsaus | kappertjes
of
Risotto | bospaddenstoelen | truffelolie | Parmezaan
of...........
Hoofdgerechten
Kabeljauw | soja beurre blanc | gel van citroen | risotto
of
Sukade steak | groene asperges | knolselderij | jus de veau
of
Bavette | chimichurri | polenta
of
Zeeduivel | crème van kastanje | gekarameliseerde witlof | saus van zwarte knoflook
of
Runder entrecote | jus van gepofte knoflook | aardappeltaartje
of
Pasta kreeft | saus van kreeft en langoustine | tomaatjes
of
Eendenborst | jus van steranijs | risotto
of
Knolselderijsteak | witte wijn saus | gegrilde groenten
of......
Nagerechten
Gemarineerd rood fruit | champagne sabayon | vanilleijs
of
Mousse van pure chocolade | salted caramel | hazelnoot (mini snickers)
of
Lemon curd taartje | merenque
of
Wentelteefje van suikerbrood | mascarponecreme | ananascompote | karamel
of
Frambozentaartje | witte chocolade creme | mint suiker
of
Chocoladebrownie - mangosorbet
of
Kaasplankje van Hollandse en internationale kazen | kletzenbrood | chutney | walnoten
of........
Reviews van klanten:
Wat kost een kok aan huis
3 gangen menu
Geniet van een culinaire ervaring om nooit te vergeten
- vanaf 6 personen
- menu in overleg
- chef op lokatie
- inclusief amuse, brood en boter
- inclusief servies en bestek
- ontzorgd en onbezorgd genieten
4 gangen menu
Geniet van een culinaire ervaring om nooit te vergeten
- vanaf 6 personen
- menu in overleg
- chef op lokatie
- inclusief amuse, brood en boter
- inclusief servies en bestek
- ontzorgd en onbezorgd genieten
5 gangen menu
Geniet van een culinaire ervaring om nooit te vergeten
- vanaf 6 personen
- menu in overleg
- chef op lokatie
- inclusief amuse, brood en boter
- inclusief servies en bestek
- ontzorgd en onbezorgd genieten
6 gangen menu
Geniet van een culinaire ervaring om nooit te vergeten
- vanaf 6 personen
- menu in overleg
- chef op lokatie
- inclusief amuse, brood en boter
- inclusief servies en bestek
- ontzorgd en onbezorgd genieten
* Kosten zijn exclusief kosten kok aan huis ( standaard tarief 150,- ) , reiskosten ( 0,40 ct per km ), eventuele extra opties zoals bijvoorbeeld een aperitief en bij groepen vanaf 12 personen een extra collega voor de bediening.
Wat mag u verwachten van een kok aan huis?
Op maat gemaakte menu's:
Het menu wordt speciaal samengesteld om aan de wensen van u en uw gasten te voldoen.
Voorafgaand aan het diner informeren we naar uw wensen en doen vervolgens een op maat gemaakte menusuggestie. Onze koks werken met verse, seizoensgebonden ingrediënten en creëren gerechten die uw smaakpapillen verwennen.
Professionele chefs:
Onze chefs zijn vakbekwame professionals met jarenlange ervaring in de culinaire wereld.
Ze zorgen niet alleen voor heerlijk eten, maar creëren ook een gezellige en ontspannen sfeer.
Geen zorgen over de afwas:
Wij zorgen niet alleen voor het koken, maar ook voor het opruimen. U hoeft zich nergens druk om te maken, behalve van het genieten van het eten.
Een persoonlijke ervaring:
Of u nu kiest voor een intiem diner of een groot feest, wij passen ons aan jouw behoeften en voorkeuren aan. Van het kiezen van het menu tot de presentatie van de gerechten, alles wordt op uw wensen afgestemd.
Onze Werkwijze
Voor het diner
Op het vooraf afgesproken tijdstip meld(en) wij ons bij u thuis om, met passend servies, bestek en glaswerk, uw huiskamer om te toveren tot een sfeervol restaurant.
De keuken wordt in gereedheid gebracht en alle ingrediënten klaargezet.
Vervolgens gaan we het menu bereiden. Uiteraard doen we dat zo netjes en geruisloos mogelijk.
Terwijl uw huiskamer zich langzaam vult met heerlijke geuren, heeft u de tijd om gezellig bij te praten met vrienden, familie of gasten.
Tijdens diner
Zodra alle gasten gearriveerd zijn wordt in overleg het eerste gerecht geserveerd.
De bediening vindt plaats op de manier zoals u die in een restaurant gewend bent.
We beginnen met een lekkere amuse om de smaakpapillen op gang te brengen, gevolgd door het voorgerecht en de daaropvolgende gangen.
We voorzien ieder gerecht graag van de nodige toelichting en gasten hebben alle kans om vragen te stellen.
Heeft u behoefte aan meer privacy? Dan stellen we ons juist terughoudend op.
Na het diner
Terwijl u nog lekker natafelt en nageniet, zorgen we ervoor dat alles weer netjes wordt opgeruimd en schoongemaakt
U heeft zelf geen omkijken naar de afwas en na afloop van het diner ziet uw keuken er weer spic en span uit.
Dat is nog eens onbezorgd genieten!
Waarom kiezen voor een kok aan huis?
Persoonlijke aandacht en maatwerk:
Wanneer u Cuisine Culinair inhuurt voor een privé diner, krijgt u de mogelijkheid om een menu te kiezen dat volledig bij je smaak en voorkeuren past. Diëten en allergieën worden niet over het hoofd gezien, en het menu kan worden aangepast zodat iedereen aan tafel optimaal kan genieten.
Geen stress van voorbereidingen en opruimen:
Een van de grootste voordelen van een kok aan huis is dat u zich geen zorgen hoeft te maken over het inkopen van de juiste ingrediënten, het koken zelf of het opruimen na het diner. . Dit betekent dat u zich volledig kunt concentreren op uw gasten en het genieten van de maaltijd, zonder de stress van het koken.
Een unieke beleving:
Geniet van restaurantwaardige gerechten zonder de deur uit te hoeven. Van de geur van verse kruiden en gerechten die langzaam garen tot de visuele presentatie van een perfect opgemaakt bord – alles wordt zorgvuldig verzorgd. Het diner wordt een beleving op zich, waarbij niet alleen het eten, maar ook de sfeer en de persoonlijke service bijdragen aan het succes van de avond.
Flexibiliteit in locatie:
Onze kok aan huis kan op vrijwel elke gewenste locatie koken. Of het nu in uw woonkamer is, in de tuin of op het terras – het maakt niet uit. De gastheer of gastvrouw kan het diner afstemmen op de locatie en ervoor zorgen dat de setting perfect aansluit bij de sfeer die ze willen creëren. Dit maakt het voor gasten ook mogelijk om een extra luxe ervaring te beleven zonder dat ze zich naar een restaurant hoeven te verplaatsen. U bepaalt het menu, de locatie en de tijd. Wij passen ons aan uw planning en voorkeuren aan.
De perfecte oplossing voor speciale gelegenheden:
Er zijn talloze gelegenheden waarvoor private dining uitermate geschikt is. Het kan een romantisch diner voor twee zijn, een verjaardagsdiner, een jubileum, een huwelijksaanzoek of zelfs een zakelijke bijeenkomst die net dat beetje extra verfijning nodig heeft. De kok aan huis kan inspelen op het thema van de gelegenheid en het diner zo samenstellen dat het de juiste toon zet.
Laat u verrassen door de smaken, de presentatie en de zorg die we in elke maaltijd steken. Boek nu onze kok aan huis service en beleef een culinaire beleving die je niet snel zult vergeten!
Boek uw chef-kok aan huis vandaag nog en geef uzelf en uw gasten een ervaring om nooit te vergeten!